Id Blog Hub

RESEP KUE MOCI KACANG  Kue ini memilki ciri khas bertekstur kenyal dan lembut, biasanya berbentuk bulat seperti kelereng dan bisa divariasikan juga dengan aneka isi untuk cita rasanya. Berikut kami bagikan resep adonan untuk cara membuat kue moci (mochi) dengan isi kacang sebagai salah satu cita rasa yang paling khas dari kue ini. Bahan Kulit : 150 gram tepung ketan 30 gram tepung beras

RESEP SATE SEAFOOD PELANGI Resep masakan Istimewa olahan seafood kali ini adalah membuat sate seafood pelangi. Kombinasi beberapa makanan laut dalam sekali saji ini akan sangat memanjakan bagi penggemarnya. Bahan dan bumbu : 6 buah kerang tambak (kerang yang kuning isinya) 1 ekor cumi, bersihkan, potong membulat jadi 6 bagian 6 ekor udang, bersihkan 1 batang daun bawang, potong-potong 3

RESEP MASAKAN : SOP / SUP SEAFOOD ENAK KOMPLIT SPESIAL Bahan dan Bumbu : 150 gram ikan kakap75 gram kerang hijau150 gram cumi kecil, buang kepala dan kulit ari250 gram kepiting, direbus matang, lalu dipotong-potong150 gram kerang putih5 ekor udang5 cm jahe, iris tipis-tipis5 cm wortel, iris tipis-tipis1 batang daun bawang, iris tipis-tipis5 butir lada hitam1 buah tomat segargaram dan lada

Resep Masakan : Cumi Bumbu Tomat Bahan dan bumbu : 6 ekor cumi, bersihkan, kupas kulit ari, (bagian kepalanya dikumpulkan tanpa mata, giling halus) 4 butir bawang merah, tumbuk kasar 1 batang daun bawang 4 sdm tepung roti 1 butir telur ayam garam dan lada secukupnya Bumbu tomat : 1 buah tomat segar, potong dadu kecil-kecil 1/2 cabai gombong, buang biji, potong dadu keci-kecil 1/2 buah

RESEP NASI GORENG ENAK : NASI GORENG SEAFOOD SPESIAL Nasi goreng merupakan masakan nasional sejati yang diminati oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Dalam penentuan mutu rasa nasi dikenal nasi pulen dan nasi pera. Nasi pulen ialah nasi yang cukup lunak walaupun sudah dingin, lengket tetapi kelengketannya tidak sampai seperti ketan, antar biji lebih berlekatan satu sama lain dan

RESEP MASAKAN : UDANG GORENG SAUS MENTEGA SPESIAL ENAK DAN LEZAT SANGAT COCOK UNTUK MENU USAHA KULINER DAN MENJAMU TAMU SPESIAL DI RUMAH Bahan dan bumbu : 8 ekor udang, bersihkan, kupas kulit, buang bagian kepala 1 buah jeruk nipis, peras sedikit sisanya dipotong-potong untuk hiasan 1 sdt L&P sauce (kecap inggris) 1 buah tomat, iris tipis 1 buah tomat, potong membulat untuk hiasan 1 buah

RESEP MASAKAN : OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARAN Menu dengan bumbu opor memang menjadi langganan menu hidangan spesial di hari lebaran yang disajikan dengan ketupat dan yang terpopuler adalah opor ayam. Bahan dan bumbu : 1/2 kilogram ayam, besihkan, dipotong-potong santan dari 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 batang serai,

Resep Masakan : Opor Ayam Gulai Nanas / Nenas Opor ayam enak dengan kombinasi nanas dapat menjadi menu kesukaan keluarga. Gurihnya kuah santan berpadu dengan rasa asam segar dari buah nanas. Bahan dan bumbu : 1/2 ekor ayam muda, dipotong jadi 4 bagian, lalu goreng setengah matang 1/2 buah nanas matang, dikupas, dipotong-potong, sebagian diparut 2 liter air santan 30 gram gula merah 3

RESEP PINDANG TULANG IGA SAPI KHAS MASAKAN PALEMBANG Jika ingin mengenal dan mencoba makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan maka wajib untuk mencicipi masakan enak spesial yang satu ini. Berikut resep bikin Pindang Tulang Iga beserta cara memasaknya. Bahan : 1 kg tulang iga sapi, dipotong-potong, cuci bersih 10 buah cabai merah, dibakar sebentar 2 butir bawang merah, dibakar

Resep Masakan Daging Sapi Bumbu Tauco Menyajikan variasi resep masakan daging sapi dikombinasikan dengan bumbu tauco. Daging sapi yang digunakan adalah bagian has dalam atau fillet atau tenderloin yang merupakan bagian daging sapi yang paling lunak yang terdapat di bagian tengah badan. Sesuai dengan karakteristik daging has, daging ini terdiri dari bagian-bagian otot utama di sekitar

Resep Tempe Goreng Bumbu Bali Masakan sambal goreng tempe dengan bumbu bali sederhana berikut ini dapat menambah aneka olahan tempe di rumah. Bahan dan bumbu : 250 gr tempe potong dadu 1 sdm kecap manis 1 bh tomat, potong kotak minyak untuk menggoreng air secukupnya garam dan gula secukupnya penyedap jika suka Haluskan : 5 buah cabai merah 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm

Resep Sandwich Ragout Ayam Sandwich biasanya menjadi salah satu alternatif dalam memilih menu sarapan pagi, makanan bekal sekolah atau ke tempat kerja. Sandwich menjadi pilihan karena cara membuatnya yang relatif cepat dan sederhana, mudah dibawa kemana-mana dan mengenyangkan, selain itu juga bisa divariasikan sesuai selera. Berikut adalah resep sandwich ragout ayam : Bahan : 4 lembar

Resep Puding Coklat Saus Vanila Bahan Puding : 14 gr (1 bks) bubuk jelly warna putih 400 ml air 2 sdm cokelat bubuk 1 sdt pasta cokelat 150 ml susu tawar cair 50 gr gula pasir Bahan saus vanila : 1 sdm tepung meizena, larutkan dengan 2 sdm air 150 ml susu tawar cair 1/4 sdt pasta vanila 1/4 sdt garam halus 2 sdm gula pasir Cara Membuat Puding Coklat Saus Vanila : Larutkan bubuk jelly,

DAFTAR MENU DAN RESEP MAKANAN SEHAT UNTUK BALITA Memilih aneka menu masakan sehari-hari untuk makanan bayi dan balita anda merupakan permasalahan rumit yang selalu dihadapi, terutama bagi sang ibu. Bukan hanya makanan yang dipilih harus sehat dan bergizi, tetapi masalah selera makan anak yang justru lebih menentukan masuk tidaknya gizi ke dalam tubuh si kecil. Berikut kumpulan koleksi 

Resep Puding Zebra Lapis Mocca Aneka Bahan : Lapisan 1`: 5 butir telur 250 gram gula pasir 500 ml susu cair 250 ml krim kental 75 gram mentega 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 3 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas Lapisan 2 : 200 gram gula pasir 400 ml air panas 1 bungkus agar-agar bubuk warna coklat Cara Membuat Puding Zebra Lapis Mocca : Lapisan 1 ; Kocok telur

Resep Puding Mni Susu Pandan Resep dan Cara Membuat Puding Susu Pandan Enak Ukuran Mini Paling Cocok Untuk Bekal Sekolah. Bahan : Lapisan 1 : 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 500 ml susu cair 150 gram gula pasir 250 ml krim kental 2 lembar daun pandan, simpulkan Lapisan 2 : 2 bungkus agar-agar bubuk warna hijau 500 ml air daun pandan wangi 150 gram gula pasir 800 ml air 1 sendok teh

RESEP PUDING COKLAT BUAH PEACH Bahan : Lapisan Puding Peach : 1 kaleng buah peach, tiriskan, campur air buah peach dengan air hingga menjadi 400 ml 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 150 ml susu cair 50 gram gula pasir atau secukupnya 2 putih telur 1 sendok teh jelly bubuk, larutkan dengan 2 sendok makan air Lapisan Puding Cokelat 1 bungkus agar-agar bubuk warna coklat 650 ml susu

Puasa Dzulhijjah merupakan ibadah puasa yang dilakukan di awal bulan Dzulhijjah yaitu tanggal 1-9 Dzulhijjah. Lalu pada 10 Dzulhijjah diharamkan untuk berpuasa karena pada hari tersebut merupakan Hari Raya Idul Adha (Hari Nahr). 10 hari pertama awal bulan Dzulhijjah Allah menjadikan sebagai waktu utama untuk beramal sholih terutama dalam melakukan ibadah puasa selain Hari Nahr dan amalan lainnya yang di disyari’atkan agama islam. Banyak keutamaan dalam 10 hari pertama di bulan Dzulhijjah dalam firman Allah SWT “Dan demi malam yang sepuluh.” (QS. Al Fajr: 2). Nabi Muhammad shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda : مَا مِنْ أَيَّامٍ الْعَمَلُ الصَّالِحُ فِيهَا أَحَبُّ إِلَى اللَّهِ مِنْ هَذِهِ الأَيَّامِ يَعْنِى أَيَّامَ الْعَشْرِ. قَالُوا يَا رَسُولَ اللَّهِ وَلاَ الْجِهَادُ فِى سَبِيلِ اللَّهِ قَالَ وَلاَ الْجِهَادُ فِى سَبِيلِ اللَّهِ إِلاَّ رَجُلٌ خَرَجَ بِنَفْسِهِ وَمَالِهِ فَلَمْ يَرْجِعْ مِنْ ذَلِكَ بِشَىْءٍ “Tidak ada satu amal sholeh yang lebih dicintai oleh Allah melebihi ama

RESEP AYAM GORENG Berbicara mengenai ayam goreng tentu terdapat banyak sekali kreasi dan variasi penggunaan racikan bumbu-bumbu. Bahan dan bumbu : 2 ekor ayam, dipotong-potong 2 batang sereh/ serai, memarkan 3 lembar daun salam 500 ml air garam dan gula secukupnya Haluskan : 3 potong jahe 3 potong lengkuas 7 butir bawang merah 3 potong kunyit 2 sendok teh ketumbar sangrai ½ sendok teh

RESEP BROWNIES KEJU FAVORIT Kebanyakan orang memang suka brownies sehingga mempunyai potensi bisnis yang tinggi dan tak heran bila semakin marak penjual kue ini dengan berbagai kreasinya. Bahan : 60 gram tepung terigu protein sedang 100 gram margarin 6 butir telur, ambil 6 kuning telur dan 4 putih telur 1/4 sendok teh baking powder  200 gram gula pasir 4 lembar keju slice  30 gram cokelat

MANFAAT/ KHASIAT KANDUNGAN YANG TERDAPAT DALAM BUAH NANGKA BAGI KESEHATAN Buah nangka selain memiliki rasa buah yang lezat, beraroma khas yang wangi ternyata juga kaya akan energi, serat, mineral dan vitamin. Energi yang terkandung, per 100 gram buah nangka adalah 106 kalori, 27,6 gram karbohidrat dan 1,2 gram protein. Vitamin yang terkandung adalah vitamin A, B, dan C dalam bentuk senyawa

Resep Kerak Telor Oke Berikut resep membuat kerak telor yang merupakan jajanan khas masyarakat betawi. Bahan dan bumbu : 200 gr ketan putih, direndam air min. 4 jam 4 butir telur bebek 1 sdt lada 1 sdt penyedap 2 sdm bawang goreng 2 sdm poya kelapa 1sdm poya ebi/ ebi halus 3 buah cabe rawit garam secukupnya Bumbu II : 3 sdm bawang goreng 2 sdm poya ebi 3 sdm poya kelapa Cara membuat

Resep Kikil Bumbu Serai Masakan berbahan kikil juga menjadi komoditi yang diminati. Kuah santan dengan bumbu serai dan rempah lainnya bisa menjadi alternatif cara memasaknya. Bahan dan Bumbu : - 600 gr kikil sapi yang bersih - 350 ml santan dari ½ bh kelapa parut - 12 lembar daun jeruk purut - 3 btg serai, ambil bagian putih lalu memarkan - 1 sdt asam jawa Dihaluskan: - 6 bh

Resep Sayur Segar Toge/ Tauge/ Taoge Banyak macam penulisannya tetapi juga banyak resep masakan yang bisa kita kreasikan, seperti halnya dalam cara memasak sederhana berikut ini. Bahan dan bumbu : 100 gr toge, buang akarnya 200 gr daging tetelan sapi, bersihkan potong-potong kecil 2 ltr air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis 3 lembar daun kol, iris tipis 2 tangkal seledri, iris tipis

Resep Terong / Terung Bersantan Banyak cara dalam memasak terong, baik dibakar, digoreng, disayur atau dengan kuah santan pada resep kali ini. Bahan dan bumbu : 5 buah terong ungu, belah dua minyak goreng 50 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, sangrai dan haluskan 300 ml santan dari ½ buah kelapa parut Dihaluskan : 5 buah cabai merah 5 butir

Resep Ulukutek Leunca Jangan ngaku-ngaku orang sunda apabila tidak mengenal bahkan belum pernah mencicipi masakan yang populer dengan sebutan ulukutek leunca ini. Bahan dan bumbu : 1/4 kg leunca/ lumay, bersihkan 1 btg daun bawang, dipotong-potong 1 genggam kemangi 4 buah cabe gendot/ 5 buah cabe keriting, diiris-iris 1 buah tomat, diiris-iris 1 gelas air garam dan gula pasir secukupnya

Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Siapa yang tidak mengenal pempek yang khas teraso iwaknyo (ikan). Salah satu aneka jajanan yang

RESEP PERKEDEL KENTANG DIREBUS/ DIGORENG Sama-sama berbahan kentang dan sama-sama diolah menjadi perkedel, tapi berbeda pengolahan akan menambah variasi rasa dan memperkaya daftar menu masakan kita sehari-hari. Berikut resep dasar pembuatan perkedel kentang. Nikmati juga perkedel tahu yang enak dan sederhana. Resep Perkedel Kentang dengan Direbus Bahan dan Bumbu : 1 kg kentang 2 sdm tepung

Resep Sambal Goreng Keripik Kentang Sambal goreng kentang ini, walau menggunakan bahan seadanya dijamin akan meningkatkan selera makan deh.. Kalau dilihat aja ga akan kerasa, ayo dicoba.. Bahan dan Bumbu : 1 kg kentang Haluskan : 8 buah cabe merah keriting 1 buah tomat 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara membuat sambal goreng keripik kentang enak praktis : Kupas

1. RESEP AYAM BAKAR BALI BUMBU SEDERHANA Bahan dan Bumbu  : 1 ekor ayam, potong sesuai selera 1 sdt merica hitam bubuk 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 400 ml air Dihaluskan : 100 gr cabe merah 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kunyit ½ sdt jintan 1 sdm garam CARA MEMBUAT AYAM BAKAR BALI BUMBU SEDERHANA : Lumuri ayam dengan merica hitam bubuk, air jeruk nipis, dan garam.

Resep Sambal Terong Enak Praktis Sambal terong/ terung ini menggunakan resep yang paling sederhana tapi termasuk makanan paforit di keluargaku, selalu ludes jika masak sambal terong ini. Kalo dahulu biasa masak terong rada lembek, cobain deh digoreng kering sebelum terongnya gosong. Lebih mantab kalo ditambahkan ikan teri dan petai jika anda pencinta petai. BAHAN DAN BUMBU : ½ kg

RESEP PINDANG IKAN MAS KHAS SUNDA ASLI Pindang ikan ini buatan mamaku, katanya resep dari mamanya. Resep tempo doeloe ini boleh dicoba deh.. Bahan dan Bumbu : 1 kg ikan mas 10 buah Cabe Rawit 3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong 2 lembar daun salam 2 sdm gula pasir garam secukupnya Kecap manis secukupnya Bumbu yang diiris-iris : 1 jari kunyit 1 jari kencur 5 butir bawang merah 5 siung

RESEP PEPES ONCOM BAHAN : 4 bata oncom (10x15 cm)6 tangkai daun kemangi10 buah cabe rawit4 butir bawang merah4 siung bawang putih1 buah tomat2 lembar daun salamgaram secukupnyadaun pisang untuk membungkus   CARA MEMBUAT PEPES ONCOM : Oncom dihaluskan, bawang merah dan bawang putih juga dihaluskan. Kemudian campurkan dengan tomat (diiris terlebih dahulu), kemangi, cabe rawit, daun

Resep Pepes Jeroan BAHAN : 2 pasang ati ampela1 ikat usus ayam (dari 1 ekor ayam)1 tangkai daun bawang2 batang daun kemangi6 buah cabe rawit3 butir bawang merahgaram secukupnyadaun pisang untuk membungkus   CARA MEMBUAT PEPES JEROAN : Ati ampela dan usus ayam dibersihkan lalu direbus, setelah itu dipotong-potong. Daun bawang dan cabe rawit diiris membulat. Bawang merah diparut halus