Posts

Showing posts with the label ANEKA AYAM

RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS

RESEP AYAM GORENG TEPUNG SAUS ASAM MANIS Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Cara membuat ayam saus asam manis seperti terlampir di bawah ini. Bahan dan Bumbu : 300 gram daging ayam, potong tipis 3x4x½ cm 1 siung bawang putih, parut ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 butir telur ayam, kocok rata 100 gram tepung kanji minyak untuk

RESEP AYAM BAKAR BUMBU KUNING

RESEP BIKIN AYAM BAKAR ENAK DENGAN BUMBU KUNING Ayam bakar bumbu kuning atau kunyit merupakan salah satu kreasi Resep Bumbu Ayam Bakar yang patut dicoba selain Resep Ayam Bakar lainnya. Bahan dan Bumbu : 1 ekor ayam 4 lembar daun jeruk 2 batang serai ½ sdm garam ½ sdt gula pasir 200 ml santan minyak untuk menggoreng secukupnya Haluskan : 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir

RESEP AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK

RESEP BIKIN AYAM PANGGANG ENAK DENGAN BUMBU RUJAK Bahan dan Bumbu : 2 ½ dada ayam (@150gr) dijadikan 5 potong 300 ml santan kental 1 sdm gula pasir Haluskan : 2 buah cabai merah 10 buah kemiri 3 siung bawang putih garam secukupnya sedikit asam CARA MEMBUAT DAN MEMASAK AYAM PANGGANG BUMBU RUJAK : Bakar ayam dengan arang atau panggang dalam oven sampai matang, angkat lalu pukul-pukul

RESEP AYAM KULUYUK ENAK

RESEP AYAM KULUYUK ENAK Bahan : 1 kg ayam filet 1 sendok makan kecap asin 2 siung bawang putih, haluskan 3 siung bawang putih, memarkan 50 gram tepung sagu 5 sendok makan saus tomat 1 kaleng buah leci ½ buah nanas segar, potong dadu 1 buah bawang bombai, belah 4 bagian 150 cc air Garam, gula pasir, lada halus dan cuka sesuai selera minyak untuk menggoreng secukupnya CARA MEMASAK AYAM

RESEP AYAM GORENG SERUNDENG KELAPA

RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak. Bahan dan Bumbu : 1 ekor ayam dipotong 8 bagian ½ butir kelapa, parut 4 lembar daun salam 400 ml air Minyak untuk menggoreng secukupnya Haluskan : 5 butir bawang merah 5 siung bawang putih

RESEP AYAM GORENG KREMES

RESEP AYAM GORENG KREMES Ayam goreng dengan teburan kremesan telah banyak diminati oleh semua kalangan karena cita rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat ayam kremes dapat dilihat dalam resep kali ini, sedangkan variasi cara membuat ayam goreng kremes yang lebih praktis dan bersarang dapat dilihat dalam Resep Ayam Kremes Enak Spesaial. Bahan ayam goreng : 1 ekor ayam 5 batang serai,

RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL LEBARAN

RESEP MASAKAN : OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARAN Menu dengan bumbu opor memang menjadi langganan menu hidangan spesial di hari lebaran yang disajikan dengan ketupat dan yang terpopuler adalah opor ayam. Bahan dan bumbu : 1/2 kilogram ayam, besihkan, dipotong-potong santan dari 1 butir kelapa, buat santan kental dan santan cair 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 batang serai,

RESEP OPOR AYAM GULAI NANAS

Resep Masakan : Opor Ayam Gulai Nanas / Nenas Opor ayam enak dengan kombinasi nanas dapat menjadi menu kesukaan keluarga. Gurihnya kuah santan berpadu dengan rasa asam segar dari buah nanas. Bahan dan bumbu : 1/2 ekor ayam muda, dipotong jadi 4 bagian, lalu goreng setengah matang 1/2 buah nanas matang, dikupas, dipotong-potong, sebagian diparut 2 liter air santan 30 gram gula merah 3

RESEP AYAM GORENG

RESEP AYAM GORENG Berbicara mengenai ayam goreng tentu terdapat banyak sekali kreasi dan variasi penggunaan racikan bumbu-bumbu. Bahan dan bumbu : 2 ekor ayam, dipotong-potong 2 batang sereh/ serai, memarkan 3 lembar daun salam 500 ml air garam dan gula secukupnya Haluskan : 3 potong jahe 3 potong lengkuas 7 butir bawang merah 3 potong kunyit 2 sendok teh ketumbar sangrai ½ sendok teh

RESEP AYAM BAKAR BUMBU BALI

1. RESEP AYAM BAKAR BALI BUMBU SEDERHANA Bahan dan Bumbu  : 1 ekor ayam, potong sesuai selera 1 sdt merica hitam bubuk 1 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 400 ml air Dihaluskan : 100 gr cabe merah 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kunyit ½ sdt jintan 1 sdm garam CARA MEMBUAT AYAM BAKAR BALI BUMBU SEDERHANA : Lumuri ayam dengan merica hitam bubuk, air jeruk nipis, dan garam.

RESEP PEPES JEROAN

Resep Pepes Jeroan BAHAN : 2 pasang ati ampela1 ikat usus ayam (dari 1 ekor ayam)1 tangkai daun bawang2 batang daun kemangi6 buah cabe rawit3 butir bawang merahgaram secukupnyadaun pisang untuk membungkus   CARA MEMBUAT PEPES JEROAN : Ati ampela dan usus ayam dibersihkan lalu direbus, setelah itu dipotong-potong. Daun bawang dan cabe rawit diiris membulat. Bawang merah diparut halus