Posts

Showing posts with the label ANEKA KUE BASAH

RESEP KUE BUGIS KETAN KHAS TRADISIONAL

RESEP KUE BUGIS KETAN Kue bugis merupakan salah satu jenis kue basah khas tradisional dan merupakan kue jajanan pasar yang enak sehingga masih digemari hingga saat ini. Terdapat beberapa varian cara membuat kue bugis, biasanya pada penggunaan jenis tepung dan variasi isi. Pemilihan bahan tepung ketan putih atau tepung ketan hitam akan memeberikan sensasi rasa yang berbeda, sedangkan campuran

RESEP KUE NAGASARI PISANG BANDUNG ENAK

RESEP NAGASARI PISANG Salah satu jenis kue pisang berikut ini adalah kue nagasari yang merupakan kue basah tradisional dan termasuk dalam salah satu dari aneka jajanan pasar yang cukup populer baik di Bandung maupun daerah-daerah lainnya di Indonesia. Berciri khas potongan pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang lembut, cara membuat kue nagasari pisang yang enak dapat mengikuti resep di

RESEP KLAPERTART KUKUS

RESEP KLAPERTART KUKUS  Bahan : 6 lembar roti tawar, disobek-sobek 100 ml susu cair untuk perendam Bahan Vla : 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 lembar daun pandan 25 gram tepung maizena 1 sendok makan tepung terigu 75 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 butir telur, dikocok lepas 1/4 sendok teh esens vanila 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar 50 gram kismis, dibelah dua Cara

RESEP KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE

RESEP KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE Membuat kue mangkok gula merah yang mekar dapat pula menggunakan kreasi resep seperti berikut ini. Kue mangkok yang enak ini tak kalah dengan variasi kue mangkok yang lainnya. Bahan : 225 gram gula merah  50 gram gula pasir  225 ml air  2 lembar daun pandan  5 lembar daun jeruk  250 gram tepung beras  25 gram tepung sagu tani  1 sendok teh

RESEP KUE MANGKOK GULA PALEM ENAK

RESEP KUE BASAH TRADISIONAL : KUE MANGKOK GULA PALEM ENAK Kue dengan khas berbentuk mangkuk ini merupakan salah satu dari aneka kue basah yang hingga saat ini masih cukup digemari. Berikut salah satu kreasi untuk bikin kue mangkok yang enak. Bahan : 175 gram tepung beras 175 ml air dingin 100 gram tape singkong yang empuk 150 gran gula palem 75 gram tepung terigu 50 gram gula pasir 125 ml

RESEP KUE MANGKOK UBI

RESEP KUE MANGKOK UBI Kue berbentuk mangkok ini juga bisa kreasikan dengan mnggunakan ubi sebagai bahan utamanya. Bahan : 400 gram ubi merah, kukus, haluskan 400 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung terigu protein rendah 400 gram gula pasir 150 ml santan kental dari ½ butir kelapa, masak, dinginkan 2 butir telur, kocok lepas 1 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanili bubuk 1

RESEP BAKPAO COKLAT ENAK

RESEP BAKPAO COKLAT ENAK Bahan A : 100 gram tepung terigu 100 gram gula pasir 150 cc air hangat 1 sachet ragi instan Bahan B : 300 gram tepung terigu 1 sdt baking powder 2 sdm mentega putih Bahan Isi (campur rata bahan isi, sisihkan) : 100 gram gula pasir 4 sdm cokelat bubuk Bahan Pelengkap : 15 potong kertas ukuran 10x10 cm CARA MEMBUAT BAKPAO COKLAT ENAK : Olah bahan A,

RESEP KUE MOCI ISI KACANG

RESEP KUE MOCI KACANG  Kue ini memilki ciri khas bertekstur kenyal dan lembut, biasanya berbentuk bulat seperti kelereng dan bisa divariasikan juga dengan aneka isi untuk cita rasanya. Berikut kami bagikan resep adonan untuk cara membuat kue moci (mochi) dengan isi kacang sebagai salah satu cita rasa yang paling khas dari kue ini. Bahan Kulit : 150 gram tepung ketan 30 gram tepung beras