Id Blog Hub

RESEP GUDEG NANGKA JOGJA Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. Gudeg nangka ini biasa disajikan lengkap dengan nasi, kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek sebagai ciri khasnya. Dibalik rasanya yang enak, memang dibutuhkan waktu berjam-jam untuk

RESEP GADO-GADO, siapa yang tidak tahu akan manfaat dari sayur-sayuran dan siapa juga yang tidak kenal dengan gado-gado? Berikut ini adalah resep membuat gado-gado, selain enak dan nikmat juga sebagai cara cepat untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral bagi tubuh kita. BAHAN : 50 gram taoge 150 gram kangkung/bayam 100 gram daun kol 1 buah pare belah 2, keruk bijinya, potong-potong 1

RESEP SEMUR JEGKOL ENAK Bahan dan bumbu : 600 gram jengkol, ambil isinya kupas bersih 2 sdm minyak sayur air secukupnya Haluskan : 3 butir bawang merah 5 siung bawang putih 20 gram gula jawa ½ sendok teh merica butiran 3 buah kemiri ¼ butir pala dikeprek kasar 3 cm kayu manis 2 butir cengkeh 2 sdt garam CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL ENAK : Didihkan air lalu rebus jengkol beberapa saat. Buang

Resep Tumis/ Oseng-oseng Kangkung Asam Manis Kangkung dengan bumbu asam manis tentunya dapat meningkatkan selera makan keluarga. Bagi Bunda yang ingin mencoba menghidangkan masakan enak ini, dapat dilihat resep sederhana berikut ini. Bahan dan bumbu : 1 ikat kangkung, potong-potong, cuci bersih 3 butir bawang merah, iris-iris 3 siung bawang putih, iris-iris 1 buah tomat, iris-iris 5 buah cabe

Resep Masakan : Resep Tumis Sayur Kecipir Petai atau Oseng-oseng Jaat Pete Tanaman kecipir dikenal juga sebagai kacang botol atau kacang belingbing / kacang embing  (sumatera), jaat (sunda), kelongkang (bali), biraro (ternate), cubilet (banda) dan dalam bahasa inggris disebut Winged bean.  Manfaat kecipir bagi kesehatan, yaitu melangsingkan tubuh dan gairah seksual, obat sariawan, obat

Resep Sayur Segar Toge/ Tauge/ Taoge Banyak macam penulisannya tetapi juga banyak resep masakan yang bisa kita kreasikan, seperti halnya dalam cara memasak sederhana berikut ini. Bahan dan bumbu : 100 gr toge, buang akarnya 200 gr daging tetelan sapi, bersihkan potong-potong kecil 2 ltr air untuk merebus 2 sdm minyak untuk menumis 3 lembar daun kol, iris tipis 2 tangkal seledri, iris tipis

Resep Terong / Terung Bersantan Banyak cara dalam memasak terong, baik dibakar, digoreng, disayur atau dengan kuah santan pada resep kali ini. Bahan dan bumbu : 5 buah terong ungu, belah dua minyak goreng 50 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, sangrai dan haluskan 300 ml santan dari ½ buah kelapa parut Dihaluskan : 5 buah cabai merah 5 butir

Resep Ulukutek Leunca Jangan ngaku-ngaku orang sunda apabila tidak mengenal bahkan belum pernah mencicipi masakan yang populer dengan sebutan ulukutek leunca ini. Bahan dan bumbu : 1/4 kg leunca/ lumay, bersihkan 1 btg daun bawang, dipotong-potong 1 genggam kemangi 4 buah cabe gendot/ 5 buah cabe keriting, diiris-iris 1 buah tomat, diiris-iris 1 gelas air garam dan gula pasir secukupnya