Id Blog Hub

RESEP BOTOK TERI NANGKA MUDA Bahan dan bumbu : 200 gram nangka muda, potong dadu 2cm, rebus matang100 gram ikan teri nasi segar, cuci bersih½ butir (200g) kelapa sedang tuanya, parut memanjang7 buah cabai hijau iris serong tipis10 buah cabai rawit merah, porong dua5 buah belimbing wuluh, potong melintang 0,5 cm4 lembar daun salam, potong-potong 9 lembar daun pisang ukuran 20×20 cm, untuk

RESEP IKAN GURAME GORENG SAUS ASAM MANIS Gurame goreng dengan daging yang gurih dan lezat akan semakin spesial apabila dihidangkan dengan saus bercita rasa asam dan manis. Bahan : ½ kg ikan gurame 2 siung bawang putih, haluskan garam secukupnya merica secukupnya tepung kanji secukupnya minyak untuk menggoreng Bahan Saus : 1 sdm tepung kanji, cairkan dengan sedikit air 1 sdm margarin 3 sdm

RESEP IKAN MUJAIR/ MUJAER SAUS KENTAL ASAM MANIS Bahan dan bumbu : - 1 kg ikan mujair, bersihkan - 2 ruas jahe, iris panjang tipis - 1 buah wortel, iris panjang tipis - 1 buah tomat, diiris-iris - 4 butir bawang merah, diiris-iris - 4 siung bawang putih, diiris-iris - 2 sdt kecap manis - 1 sdm tepung sagu, dicairkan - air perasan asam jawa secukupnya - garam dan gula secukupnya - air

Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi Bahan dan bumbu : 500 gr cumi, bersihkan, bubuhi air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu cuci kembali. 100 gr tahu putih, haluskan 1 butir telur, kocok, ambil setengah 1 ikat kemangi, ambil daunnya iris kasar 200 ml air ¼ sdt garam 3 sdm minyak goreng Haluskan : 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe merah keriting 1 buah tomat 1 sdt air

RESEP SATE SEAFOOD PELANGI Resep masakan Istimewa olahan seafood kali ini adalah membuat sate seafood pelangi. Kombinasi beberapa makanan laut dalam sekali saji ini akan sangat memanjakan bagi penggemarnya. Bahan dan bumbu : 6 buah kerang tambak (kerang yang kuning isinya) 1 ekor cumi, bersihkan, potong membulat jadi 6 bagian 6 ekor udang, bersihkan 1 batang daun bawang, potong-potong 3

RESEP MASAKAN : SOP / SUP SEAFOOD ENAK KOMPLIT SPESIAL Bahan dan Bumbu : 150 gram ikan kakap75 gram kerang hijau150 gram cumi kecil, buang kepala dan kulit ari250 gram kepiting, direbus matang, lalu dipotong-potong150 gram kerang putih5 ekor udang5 cm jahe, iris tipis-tipis5 cm wortel, iris tipis-tipis1 batang daun bawang, iris tipis-tipis5 butir lada hitam1 buah tomat segargaram dan lada

Resep Masakan : Cumi Bumbu Tomat Bahan dan bumbu : 6 ekor cumi, bersihkan, kupas kulit ari, (bagian kepalanya dikumpulkan tanpa mata, giling halus) 4 butir bawang merah, tumbuk kasar 1 batang daun bawang 4 sdm tepung roti 1 butir telur ayam garam dan lada secukupnya Bumbu tomat : 1 buah tomat segar, potong dadu kecil-kecil 1/2 cabai gombong, buang biji, potong dadu keci-kecil 1/2 buah

RESEP NASI GORENG ENAK : NASI GORENG SEAFOOD SPESIAL Nasi goreng merupakan masakan nasional sejati yang diminati oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia. Dalam penentuan mutu rasa nasi dikenal nasi pulen dan nasi pera. Nasi pulen ialah nasi yang cukup lunak walaupun sudah dingin, lengket tetapi kelengketannya tidak sampai seperti ketan, antar biji lebih berlekatan satu sama lain dan

RESEP MASAKAN : UDANG GORENG SAUS MENTEGA SPESIAL ENAK DAN LEZAT SANGAT COCOK UNTUK MENU USAHA KULINER DAN MENJAMU TAMU SPESIAL DI RUMAH Bahan dan bumbu : 8 ekor udang, bersihkan, kupas kulit, buang bagian kepala 1 buah jeruk nipis, peras sedikit sisanya dipotong-potong untuk hiasan 1 sdt L&P sauce (kecap inggris) 1 buah tomat, iris tipis 1 buah tomat, potong membulat untuk hiasan 1 buah

RESEP PINDANG IKAN MAS KHAS SUNDA ASLI Pindang ikan ini buatan mamaku, katanya resep dari mamanya. Resep tempo doeloe ini boleh dicoba deh.. Bahan dan Bumbu : 1 kg ikan mas 10 buah Cabe Rawit 3 buah belimbing wuluh, dipotong-potong 2 lembar daun salam 2 sdm gula pasir garam secukupnya Kecap manis secukupnya Bumbu yang diiris-iris : 1 jari kunyit 1 jari kencur 5 butir bawang merah 5 siung